Mesti Test Nih

"SLURRPPP"

Ambik dari majalah SAJI...mee goreng kan menu bese, tapi aku terliur tengok menu dia..uish, sedapnye..sah esok pagi nak buat..kena bangun awal giler, rebus spaggheti dulu la nampaknye..sebab NABIL akan kembung angin kalo makan mee kuning banyak2..

BAHAN-BAHAN:

1 kg mi

400 gm udang (buang kulit)

300 isi ayam (potong kecil)-GANTI DENGAN FISHCAKE DGN FISHBALL LA...

1/2 cawan cili kering kisar-GANTI DGN PUREE TOMATO + SOS CILI

3 sudu besar kicap manis

13 ulas bawang putih (tumbuk)

7 ulas bawang merah (tumbuk)

300 gm tauge

200 gm sawi

50 gm kucai


CARA MENYEDIAKAN:

1.Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang hingga kuning.

2.Masukkan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak. Masukkan isi ayam dan gaul rata.

3.Setelah itu masukkan pula udang. Gaul dan biarkan udang masak.

4.Mi yang dialirkan air dan ditus terlebih dahulu dimasukkan pula dan gaul rata.

5.Tuangkan kicap. Setelah rata semuanya, masukkan sawi dan kucai.

6.Akhir sekali masukkan tauge.